728x90 شفرة ادسنس

  • اخر المواضيع

    الثلاثاء، 12 فبراير، 2013

    حلويات مغربيه , اشهى الحلويات المغربيه , طريقة عمل حلويات مغربيه بالصور

    حلويات مغربيه 2013 , اشهى الحلويات المغربيه 2013 , طريقة عمل حلويات مغربيه بالصور

    حلويات مغربيه , اشهى الحلويات المغربيه , طريقة عمل حلويات مغربيه بالصور



    مقادير حلوة الليمونة

    250غ دقيق

    قليل من الملح

    ملعقة زبدة

    ملون غدائي أحمر و أخصر

    القليل من المسكة الحرة

    ماء الزهر لجمع العجين

    مقادير عقدة اللوز لحلوة الليمونة


    250غ من اللوز مطحون

    كأس سنيدة

    ملعقة كبيرة من الزبدة

    ملعقة كبيرة من قشرة الليمون محكوك او روح الليمون

    قليل من المسكة الحرة

    وماء الزهر لجمع العجين

    لتزيين حلوة الليمونة


    نحتاج للقرنفل طريقة تحضير حلوة الليمونة


    طريقة تحضير حلوة الليمونة


    تخلط جميع مقاديرالعجين حتى الحصول على عجينة لينة ثم نقسمها الى قسمين واحد يكون أكثر من الثاني

    لكي نضيف الملون الغدائي للحصول على عجينتين واحدة باللون البرتقالي (للحصول على اللون البرتقالي نخلط اللون

    الأحمر مع القليل من اللون الاصفر) و الاخرى باللون الأخصر و العجين ذات اللون البرتقالي يجب أو تكون أكثر من العجينة الخضراء

    ثم تبسط بالمدلك و تقطع العجينة البرتقالية الى مربعات كما في

    ثم نأخد عقدة اللوز بعدما نكون قد جمعنا كل المقادير العقدة و عملنا كويرات صغيرة

    نأخد الكويرات و نضعها داخل العجين و نشكلها دائرية كما في

    ثم نأخد العجينة الخضراء نبسطها و نقطعها على شكل عريشات

    نضع العريشات فوق الحلوة و نلصقها بأبيض البيض ثم تتبث بالقرنفل و تدخل للفرن

    بعد اخراجها تدهن بالناباج وممكن الاستغناء عنه واستعمال العسل يكون لونه ابيض او السكر الصقيل وتصفف في كويغطات


    وهكدا نضع في الحشوة اي روح حسب مداق الفاكهة ونشكلها ونلف عليها العجينة نشكل اي نوع من الفواكه حسب الرغبة

    حلويات مغربيه 2013 اشهى الحلويات المغربيه 2013 طريقة حلويات مغربيه بالصور

    حلويات مغربيه 2013 اشهى الحلويات المغربيه 2013 طريقة حلويات مغربيه بالصور

    حلويات مغربيه 2013 اشهى الحلويات المغربيه 2013 طريقة حلويات مغربيه بالصور

    مع تحية أم مها om-maha@lakii.ma
    ilham.om.maha@gmail.com

    انظم الى مجموعتنا على الفايسبوك :

    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك
    Item Reviewed: حلويات مغربيه , اشهى الحلويات المغربيه , طريقة عمل حلويات مغربيه بالصور Rating: 5 Reviewed By: profpress ma
    Scroll to Top